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HARINA DE TRIGO SARRACENO 500 GR. – OLIENKA

$5.750,00

Agotado

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Harina de Trigo Sarraceno Parcialmente Descascarada

Peso Neto 500 gramos

Marca: Olienka

Es un producto obtenido a partir de la molienda de semillas de trigo sarraceno enteras, por lo que es integral, con un alto contenido de fibras, aportado por la cascara de la semilla. Tiene todos los beneficios del trigo sarraceno y es ideal para usar en productos panificados, galletas, crepes y distintas preparaciones. En nuestra sección de RECETAS encontraras diversas propuestas para incorporar una harina distinta a la habitual.

Es libre de gluten. Es natural, sin aditivos ni conservantes.

Tras un cuidadoso proceso de descascarado, el grano obtenido se envasa cuidadosamente de manera de no alterar sus cualidades alimenticias. Sin tacc. (ideal para el celíaco ya que el Trigo Sarraceno es libre de gluten) Usos más comunes: Se puede cocinar como un arroz, o hacer hamburguesas veggies, o germinarlo para ensaladas. También hacer panificados, panqueques y otras preparaciones partiendo desde el grano hidratado.

¿Has oído hablar del trigo sarraceno? Este alimento posee unas cualidades nutricionales que hacen de él un gran aliado en la cocina. A parte de ser apto para celíacos ya que no lleva gluten, es un alimento que tiene múltiples beneficios para tu salud por su alto aporte en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Por eso no hace falta ser celíaco para tenerlo en la despensa y poder disfrutar de su característico sabor y beneficiarse de sus propiedades. Si quieres saber más de esta maravilla, sigue leyendo. ¿El trigo sarraceno es un cereal? El grano del trigo sarraceno o alforfón es un grano libre de gluten con efectos beneficiosos para la salud humana. No es un cereal sino un fruto, pero, su alto contenido en almidón y su uso para la elaboración de harinas hace que se considere un pseudocereal.  

Información adicional

Peso0.5 kg