YERBA MATE ORGÁNICA CERTIFICADA – SOL DE ACUARIO
peso neto: 500 gr.
Los producción orgánica se basa en los siguientes principios:
- Cuando es de origen vegetal, se entiende por orgánico todo producto agrícola proveniente de una explotación con manejo racional de los recursos naturales y sin la utilización de productos de síntesis química. Además de ofrecer alimentos sanos, mantiene o incrementa la fertilidad del suelo, su actividad biótica y diversidad biológica.
Para lograr estos objetivos básicos, se tiene en cuenta algunos de los siguientes aspectos:
- Reconvertir todo material orgánico producido en la chacra (no quemar)
- Producir “compost“ o mejor “lombricompuesto”
- Hacer rotaciones de cultivo y pastoreo rotativo
- Cultivos mixtos, cubiertas verdes con leguminosas en plantaciones perennes
- Evitar erosión hídrica, con plantaciones en curvas de nivel
- Plantar especies arbóreas nativas en cultivos perennes y pasturas
- Proteger cursos de agua, nacientes y humedales mediante conservación de la flora natural
- La cría de animales vacunos es fundamental para la obtención de abonos orgánicos
- Buscar un equilibrio (o complemento) entre la producción vegetal y animal.
El consumo de yerba mate aporta al organismo una gran cantidad de nutrientes.
- POLIFENOLES que actúan como ANTIOXIDANTE ayudando a aumentar las defensas y disminuir el envejecimiento celular.
- VITAMINAS DEL COMPLEJO B que ayudan al cuerpo a aprovechar mejor la energía de los alimentos ingeridos.
- POTASIO y MAGNESIO indispensables para fijar las proteínas y para el correcto funcionamiento del corazón.
- XANTINAS (Cafeína, Teobromina) que estimulan el Sistema Nervioso Central, es decir, el esfuerzo intelectual y físico.
