DIENTE DE LEÓN – AMARGÓN EN HOJAS
Peso Neto: 50 gramos.
El diente de león (Taraxacum officinale es la especie más común) es una planta que te encuentras fácilmente en los paseos por el campo y además es una de las plantas medicinales con efectos más importantes y probados. De propiedades antiinflamatorias, regeneradoras y digestivas, entre otras, se utiliza desde hace miles de años para tratar infinidad de dolencias físicas, sobre todo trastornos digestivos y enfermedades del hígado. Las hojas de diente de león se pueden comer cocidas o crudas y sirven como una excelente fuente de vitaminas A, C y K. También contienen vitamina E, ácido fólico, pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, e inulina, el tipo de fibra más beneficioso para la salud de la microbiota intestinal. Además proporcionan una cantidad significativa de varios minerales, incluidos hierro, calcio, magnesio, potasio y silicio. Pero las propiedades medicinales del diente de león se deben a la combinación de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como el betacaroteno y los polifenoles, los ácidos chicórico, clorogénico y taraxínico, el fitol y el tetracosanol.1. REGULA EL METABOLISMO Esta peculiar fórmula de nutrientes y compuestos bioactivos ofrece una serie de efectos beneficiosos sobre el metabolismo: Ayuda a controlar los niveles de azúcar. Estimula la secreción de insulina. Regula los niveles de glucosa. Reduce la absorción de las grasas. Favorece el control del colesterol.
2. REGENERA EL HÍGADO Los estudios en animales han confirmado una de las principales propiedades atribuidas al diente de león por la medicina tradicional: la capacidad de regenerar el hígado y de protegerlo frente a las sustancias tóxicas y el exceso de grasa.
4. MEJORA LA DIGESTIÓN La medicina natural tradicional utiliza el diente de león para tratar el estreñimiento y otros síntomas de mala digestión deteriorada. Estos efectos se deben muy probablemente al contenido en inulina prebiótica. Según los estudios la inulina puede mejorar varios aspectos de la digestión, como el equilibrio de la microbiota, la consistencia de las heces o la velocidad del tránsito intestinal, que podrían ser beneficiosos tanto en caso de estreñimiento como de síndrome de colon irritable.
5. PREVIENE LAS INFECCIONES Algunas investigaciones indican que el diente de león puede tener propiedades antimicrobianas y antivirales. Varios estudios in vitro han hallado que el extracto de diente de león reduce significativamente la capacidad de replicación de virus y bacterias dañinas.
¿CÓMO SE TOMA EL DIENTE DE LEÓN? Las hojas, los tallos y las flores de diente de león pueden consumirse en suestado natural y crudos (en ensalada, por ejemplo) o se pueden comer cocidos. La raíz generalmente se seca, se muele y se consume como un sustituto del té o del café. El diente de león también está disponible en cápsulas, extractos y tinturas. Las dosis recomendadas par las diferentes presentaciones de diente de león son:
- Hojas frescas: 4–10 g/día
- Hojas secas: 4–10 g/día
- Tintura de hojas: 0.4–1 cucharadita (2–5 ml), tres veces al día
- Jugo de hojas frescas: 1 cucharadita (5 ml), dos veces al día
- Extracto fluido: 1–2 cucharadita (5–10 ml), diariamente
- Raíces frescas: 2–8 g/día
- Polvo seco: 250–1.000 mg, cuatro veces al día
