HARINA INTEGRAL DE TRIGO SARRACENO
Marca: CelidarinaPeso neto : 500 gr
Es un producto obtenido a partir de la molienda de semillas de trigo sarraceno enteras, por lo que es integral, con un alto contenido de fibras, aportado por la cascara de la semilla. Tiene todos los beneficios del trigo sarraceno y es ideal para usar en productos panificados, galletas, crepes y distintas preparaciones. En nuestra sección de RECETAS encontraras diversas propuestas para incorporar una harina distinta a la habitual.
Es libre de gluten. Es natural, sin aditivos ni conservantes.
¿Has oído hablar del trigo sarraceno? Este alimento posee unas cualidades nutricionales que hacen de él un gran aliado en la cocina. A parte de ser apto para celíacos ya que no lleva gluten, es un alimento que tiene múltiples beneficios para tu salud por su alto aporte en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Por eso no hace falta ser celíaco para tenerlo en la despensa y poder disfrutar de su característico sabor y beneficiarse de sus propiedades. Si quieres saber más de esta maravilla, sigue leyendo. ¿El trigo sarraceno es un cereal? El grano del trigo sarraceno o alforfón es un grano libre de gluten con efectos beneficiosos para la salud humana. No es un cereal sino un fruto, pero, su alto contenido en almidón y su uso para la elaboración de harinas hace que se considere un pseudocereal.
