HARINA DE GARBANZO 500 GR

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PEDIDOS SALUDABLES PARA TU HOGAR
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

HARINA DE GARBANZO

Peso Neto: 500 GR

Los aspectos positivos de esta harina es su textura cremosa si la mezclas con líquidos (agua, cerveza, limón o vinagre) y su poder aglutinante en la cocción, aunque al no tener gluten no es tan elástica.

Además, también es beneficiosa para la salud, contiene:

  • gran cantidad de proteínas vegetales
  • fibra (que ayuda al tránsito intestinal y regula el organismo)
  • hidratos de carbono de absorción lenta (ayuda a hacer la digestión y a adelgazar)
  • hierro.

La harina de garbanzo tiene un alto contenido en lecitina por lo que ayuda a regular el colesterol y es útil en casos de diabetes ya que la absorción lenta de los hidratos de carbono permite controlar los desequilibrios de glucosa en el organismo dando la misma energía que el azúcar.

Información adicional

Peso1 kg