PIMENTÓN AHUMADO
Peso neto: 100 gr.
El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
Es ingrediente en platos típicos españoles:
- las patatas a la riojana
- el pulpo a la gallega
- las patatas bravas o el chorizo
- También otras gastronomías como la húngara lo emplean abundantemente
Actualmente India y China son los primeros exportadores de este producto a nivel mundial.
