ARROLLADO INTEGRAL

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✨ Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica hasta que quede bien espumosa la mezcla (aprox 8-10 minutos). Agregar con cuidado la harina integral y batir unos segundos más, solo hasta integrar.

✨ Precalentar el horno a 180° y preparar una placa para horno con papel manteca y aceitada.

✨ Colocar la mezcla en el molde y hornear por 10 minutos o hasta que la masa se vea firme.

✨ Desmoldar con cuidado sobre otro papel manteca y dejar enfriar.

✨ Armar el arrollado a gusto! Nosotras usamos: hummus de zanahorias asadas para untar toda la base, palmitos, repollo colorado, lechuga y tomate. Enrollar y dejar enfriar en la heladera. Una vez frío, decoramos con queso blanco y frutos secos ♥️


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